四川40名大学生创业鱼塘被淹后续:做好补救接着干

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7日上午,天气响晴,四川遂宁市蓬溪县文井镇梅垭村的东雨生态养殖基地内,众筹养鱼&nbsp的40名大学生正在做鱼塘的补救工作。程澄、李佳颖与合伙人一起,在泄洪口重新增加&nbsp了两道拦网,尽量挽回一些损失。

5日晚,遂宁蓬溪普降大雨,文井镇的降雨量达到了200毫米。程澄、李佳颖等40名&nbsp大学生在梅垭村创办的东雨生态养殖基地。在这次大雨中,400亩鱼塘的成鱼、300亩虾&nbsp塘的小龙虾随洪水逃亡。如今,虽然洪水给养殖场带来不小的损失,程澄说,他们在泄&nbsp洪口安了两道拦网,“养殖还要继续”。

40名大学生众筹创业到农村开办养殖基地

蓬溪文井镇的李佳颖2012年从西南财大毕业后,开淘宝店挣得了第一桶金。和同学&nbsp一起聊天后,便萌发了大干一场的想法。她首先想到了初中同学程澄,又通过相互间的朋友接交到了更多的大学同龄人,最后大家决定筹钱到农村开办一家生态养殖基地。

刘昱从川北医学院毕业后,到内江第一人民医院谋到一份工作。而她认识了李佳颖后,特别是她对创业的一些感悟,就下定决心参与到创业团队中。

2014年,40名大学生开启了农村新农业之路,在蓬溪县文井镇梅垭村办起了东雨生态养殖基地。选址、农村土地流转以及开挖鱼塘等事情,让这些刚出校门不久的同学忙得晕头转向。

对于大学生合伙开办生态养殖基地一事,这些同学的家中有支持的,同时也有反对的。刘昱说,作为发起人的李佳颖在给父母说起回农村创业时,就被父母极力阻扰。“她父母一直不同意她到农村,同时还给她办了到国外留学的签证。”刘昱告诉记者,就在家里人给李佳颖购买飞机票时,李佳颖最终说服了父母。

就这样,40名大学生或家里出钱、或就业贷款、或以劳力入股的方式,终于将生态养殖基地搞了起来。并经过三年的努力,将这个占地1000余亩的基地搞得有声有色,仅养鱼、养虾就达到700亩。
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700亩鱼塘养出特色开办三年即将见效益

在基地700亩的鱼塘中,除养了400亩的桂鱼、裸斑、武昌鱼、黄辣丁、鲢鱼外,还专门另辟300亩虾塘,养殖小龙虾。刘昱说,他们在开办生态养殖基地时,就把目光瞄准了养殖特色鱼类和龙虾上。“特色鱼类价格高,而且小龙虾正越来越受市民所喜爱。”

据程澄介绍,他们在养殖当年,就投了200万元的鱼苗,在虾塘内先后投了3万斤虾苗。“龙虾刚投下时,仅有2钱左右,如今已达到8钱到一两。”程澄说,龙虾的繁殖能力比较强,随后只需投放少量虾苗外,繁殖后的虾米就能添补打捞后的空白。

而让程澄等人高兴的是,鱼塘内养殖了3年的特色鱼类已可以面向市场。“大的花鲢已长到了7、8斤,像桂鱼、黄辣丁这些名贵成鱼也长达到了上市标准。”程澄说,他们走的是产品深加工的路子,将这些各种成鱼加工成成品后,进行封袋包装,再通过自己的电商平台进行对外出售。

眼看着三年的辛苦坚持就要收获,程澄、李佳颖、刘昱等人更加确就了创业的信心。并在年初贷款200万元,用于发展林下养猪、稻田养虾,做大做强生态基地。而就在他们满怀信心时,一场暴雨让他们受了到创业后最大的打击。

暴雨让700亩鱼塘受损做好补救工作接着干

刘昱说,从5日晚开始,蓬溪就开始下暴雨。“我接到守鱼塘的工作人员电话后,就赶过来了。”赶到生态园时,只见400亩的鱼塘全部过水,所饲养的桂鱼、裸斑、武昌鱼、黄辣丁、鲢鱼等不同成鱼全部混到了一起。随着洪水排泄,这些混在一起的成鱼开始大面积逃亡。而另一侧所饲养的300亩即将上市的龙虾,也在此次暴雨中遭受损失。

望着被洪水毁于一旦的生态园,刘昱的心很痛。而作为发起人的李佳颖,则难过得吃不下饭。“眼看着几年的努力,就这样被毁了。”李佳颖说,她怕和她一起创业的同学承受不住这个打击。

洪水让700亩鱼塘遭受损失,参与众筹的大学生开始做补救工作,尽量减少损失。他们在泄洪口加装了两道拦网,减少成鱼随泄洪之际外逃。针对在此次暴雨中出现的死鱼情况,他们对鱼塘内的死鱼进行打捞,运到一起进行统一填埋,并对鱼塘进行消毒,防止洪水之后出现成鱼生病。

程澄说,这次让他们得到了教训,同时也给他们提了醒,提早做好预防措施。“相信大家经历过这次洪水后,会更加坚强起了。养殖还会继续。”程澄说。

记者&nbsp周洪攀

南海岛礁资源养护与生态增养殖技术示范项目近日启动

从中国科学院南海海洋研究所(下称“南海海洋所”)获悉,由该所牵头承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”&nbsp重点专项项目“南海岛礁资源养护与生态增养殖技术示范”启动会于近日在广州召开。

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据介绍,该项目将针对南海岛礁资源养护与生态增养殖面临的渔业资源严重衰退、绿色精深加工水平低等突出问题,依据南海不同类型岛礁的生态及资源特征,集成南海岛礁资源养护与生态增养殖技术,构建适合南海岛礁的资源养护、生态增养殖与精深加工新模式,在涵盖广东、海南和广西三省区的南海典型岛礁海域进行示范推广,促进保护南海渔业资源“核心种子库”、生态修复、屯渔戍边、保卫海权目标的实现。&nbsp&nbsp

在启动会上,南海海洋所副所长龙丽娟代表项目牵头单位致辞,表示将履行好项目依托单位职责,服务国家需求,完成国家使命;广东省科技厅二级巡视员安建光、广东省农业农村厅二级巡视员陈文分别代表项目推荐单位和推广单位发言并作政策指导;中国农村技术开发中心相关负责人卢兵友介绍了“蓝色粮仓科技创新”重点专项管理政策及项目实施过程中应注意的事项,要求项目紧密结合地方政府、企业和用户需求,确保实现项目绩效目标。

该项目负责人胡超群汇报了项目总体实施方案和任务安排。杨宇峰、黄勃、夏军红、罗鹏、陈偿等课题负责人分别汇报了5个课题的实施方案。与会专家认真听取了项目和课题实施方案汇报,并提出了建设性意见和建议。

据了解,该项目由南海海洋所牵头,参加单位包括中山大学、暨南大学、海南大学、广东海洋大学、华南农业大学、海南热带海洋学院、广西科学院、广西精工海洋科技有限公司、湛江市东海岛东方实业有限公司。(出处:羊城晚报)

冯家山水库渔场创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区工作通过验收

11月12日,陕西省农业农村厅渔业渔政局组织我省相关专家对冯家山水库渔场创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区进行了验收。

专家组一行先后对冯家山水库渔场、水库大水面生态养殖情况进行了实地察看,详细了解渔场的管理制度、尾水处理设施及三项纪录等情况。随后召开验收会议,通过观看创建宣传片、听取创建工作汇报、查阅创建台账资料等方式,对冯家山水库渔场创建工作进行全面考核验收。专家组对冯家山水库渔场创建工作给予了充分肯定,并一致同意验收通过。

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陕西省农业农村厅渔业渔政局的领导表示,农业农村部将对资料进行最后审定,创建是一项长期工作,今后要严格按照专家组的意见和要求,进一步查找不足,补齐补强短板,将水产养殖业健康发展落实到位,促进冯家山水库渔场水产养殖业绿色、健康、有序发展,为宝鸡渔业发展起到示范引领和积极推动的作用。

养殖户信赖的“110”—记江苏泰州姜堰区水产技术指导站水产高级工程师蒋元方

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记者&nbsp陈琦琦 摄影报道

“有蒋工在,我很放心,技术上的问题,听他的准没错。”日前,记者在江苏泰州姜堰区沈高镇一家泥鳅养殖基地见到了蒋元方。他正给抽取的泥鳅小样做检查,一旁的养殖户凌家财乐呵呵地告诉记者,蒋元方每隔一段时间都会来帮他做抽样检查,让他觉得很踏实。

蒋元方是姜堰区水产技术指导站水产高级工程师。20多年来,他时刻不忘党员身份,坚持以人为本的服务理念,一心为养殖户排忧解难。“习总书记在十九大报告中指出,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,作为一名党员和一名技术人员,我必须服务基层、扎根农村。”蒋元方告诉记者,通过对养殖生产中各种问题的分析、判断和处理,他的实践能力得到锻炼和提升。

“养殖户相信我,我就不能辜负他们,随时随地,只要一个电话,我都会立刻赶过去。”蒋元方两个手机24小时开机,便于养殖户能在第一时间找到他。

去年8月,正在医院照顾岳父的蒋元方接到沈高镇河蟹养殖大户王永宽的电话,对方告诉他,河蟹生病严重,短短几天已经死亡万余只,损失惨重,希望蒋元方到塘口帮助诊断病情。蒋元方立刻赶往塘口,向养殖户了解基本情况,通过检测水质、解剖河蟹、观察河蟹发病症状,采取有效救治措施。与此同时,蒋元方发现此阶段也是常规鱼发病死亡的高峰期,于是,他开始走访周边养殖户,讲解常见病预防和救助措施,傍晚还要拖着疲惫的身躯到医院照看岳父。

今年7月,持续半个月37℃以上的高温让养殖类饱受煎熬。蒋元方顶着烈日奔跑在里下河乡镇的100多个塘口,面对面讲解,手把手示范,替众多养殖户挽回经济损失近千万元。“帮助养殖户治疗疫病是我们每一个水产科技人员的职责,能得到他们的依赖和信任是我作为党员最大的荣誉。”蒋元方认真地说。

大力推进渔业技术创新是新阶段渔业发展的根本要求。近年来,蒋元方主持并组织实施科技试验项目7项、部省级重点项目13项;围绕近年来渔业发展中的重点、热点、难点问题,撰写10多篇调研报告,在省级以上专业刊物发表文章30多篇。

从清塘消毒、鱼种放养、病害防治、药残检测到处理死鱼突发事件,都能出现蒋元方的身影。蒋元方每年解决鱼类疑难病症100多起,接听农户咨询电话200多次,检测药残样品150个,调解渔业污染死鱼事件40多起。蒋元方表示:“共产党员是块砖,哪里需要哪里搬,在今后的工作中,我将继续按照习总书记‘懂农业、爱农村、爱农民’的要求,不忘初心,牢记使命,坚定信念,砥砺前行!”

今年江苏鲫鱼养殖市场预估会出现三大变化

  低迷鱼价从去年下半年持续至今年4月,4月中旬江苏地区部分市场出现鲫鱼苗种价格低至10元/6斤,这种行情,通威股份副总裁、华东片区总经理宋刚杰称多年未见。尽管低迷行情在4月底有所恢复,苗价回升至3元/斤,但宋刚杰估计从去年下半年至今把鱼卖完的养殖户中,有6-7成每亩鱼塘亏损1000元以上。受此影响,今年江苏鲫鱼养殖市场预估会出现三大变化。

  一是精养鲫鱼量会减少。江苏鲫鱼消费部分靠外销,但湖北和广东这两个市场的鲫鱼发展速度很快,当鱼价高的时候,湖北和广东这两个本地市场有地理优势。所以江苏那边鲫鱼出现高鱼价的可能性就会小很多。广东地区虽然还存在技术问题,但突破起来不是太难的事情。从趋势来看,江苏运来广东消费的鲫鱼会越来越少,江苏被迫会走向鲫鱼和虾的混养以及鲫鱼和草鱼的混养。

  二是饲料投喂频率下滑。养殖户在鱼价低迷的情况下,会降低饲料档次,并推迟投喂或投喂率下降,这样就导致饲料效果表达不好,所有厂家的饲料效果都可能出现一定程度的下降,对厂家不利。这种情况下,企业需要精心挑选优质的养殖户,因为优质养殖户的意识不错,池塘环境不错,作为标杆就会有好效果,而且技术服务应该是锦上添花,不是雪中送炭。另外,江苏养殖户有精准打样的习惯,只要确实有效果,养殖户可以很快感受到企业服务是否有价值,就会跟随。

  三是鱼价持续低迷而饲料价格涨得很厉害,首先经销商以同样的资本来经营饲料,量肯定会下降;其次由于养殖亏本,养殖户赊账的比例会加大,欠款时间会延长;再者,经销商经营风险加大后,会主动控制经营规模。这几个因素加起来意味着经销商今年的饲料销量会下滑,但企业仍需要增加销量,那意味着新开发的经销商的销量要填补之前经销商下滑的空间时还要有一定增长,因此销售人员开发的任务会比较重。

  由于养殖市场发生变化,今年江苏市场上饲料企业的先期营销攻势非常激烈,重点在优质经销商和养殖户的争取。何谓优质的经销商和养殖户,很直观的指标就是能拿出现金的客户就是优质的客户。争取的方式主要是加大了对预付款的争夺,分两种:一是一万块钱返多少;二是通过订料,比如一吨优惠多少。但各公司对行情预判情况不同,对预付款的重视度也不一样,对行情预判悲观的企业在争取预付款上投入较大,最高返点去到8%。

  另外,海大集团一年前设华东大区时定下三年内在当地鱼料销量翻番的销售目标,也就是从2012年的15万吨增至2015年的30万吨。据悉2013年海大在华东的鱼料销量有21万吨,预估2014年可以达到26-27万吨,按此趋势,完成销售目标的可能性较大。

  某企业的市场对策:

  高档料早投喂和足量投喂,提早卖大规格的鲫鱼,追高鱼价;

  开展强有力的先期营销攻势,争取优质经销商和养殖户;

  全年营销节奏:3月份前获取经销商预付款——3月份帮助经销商获取养殖户预付款——4月份建立示范户网络及开展前期技术服务——5-6月的持续技术服务——7月份获取第一波养殖数据,并通过系列会议推开,吸引第二波客户——8-9月继续强化技术服务。

云南楚雄彝族州水产站组织实施完成2019年度稻渔综合种养示范推广项目鱼种投放工作

 稻渔综合种养技术是水稻种植和水产养殖有机结合的一种立体生态农业生产模式,它不仅节约土地和水体资源,且符合“化肥、农药使用量零增长”的发展需求,真正实现“一田两用、稻渔双收”的目标,是国家大力推广的一项水产主推技术,也是农民增收致富的一条好途径。项目实施的目的就是要充分发挥稻渔综合种养技术在全州绿色农业、水产健康养殖和提质增效等方面的优势,体现稻渔综合种养在稳粮、促渔、提质、增效、环保等方面的功能作用,促进全州水产事业的绿色、健康发展。

  按照拟定的《项目实施方案》,单位于6月14日~20日积极组织相关人员,对双柏、南华、牟定、姚安和楚雄5县市的6个项目示范点开展了苗种投放工作。本次共计实施示范带动面积500余亩,投放鲤鱼苗种(搭配5~10%的鲫鱼)3750kg,鱼种在投放前进行了消毒杀菌、试水后安全下田,预计9月底亩产稻鱼30kg左右,亩增产值约1200元。

  在各示范点苗种投放过程中,单位技术人员均对养殖户进行了技术指导,希望各养殖户认真负责,加强管护,做好日常巡田、防旱涝、防逃、防盗、防敌害等工作,切记水稻中耕管理追肥和用药方法及相关注意事项,确保示范项目取得预期效果。(出处:楚雄州水产站&nbsp作&nbsp者:陈新亮)
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云南临沧市镇康县2015年渔业特色养殖见成效

  一是继续加大土著鱼种镇康四须鲃(黄壳鱼)人工繁殖力度,今年来,共投入资金36万元扩建黄壳鱼鱼苗扩繁塘8亩,新建管理房103平方米,新建孵化池2个,孵化房100平方米。

  二是开展黄壳鱼人工催产实验5次,人工繁殖黄壳鱼鱼卵达1.5万粒,孵化出黄壳鱼苗6000尾,历年累计达14万尾,为黄壳鱼增殖放流和商品养殖提供保障。

  三是2015年全县新建鱼塘560亩、修复600亩、新增水库网箱养殖20亩,全县水产养殖总面积达6200亩,比上年增加270亩,增长4.6%;完成水产品总产量7400吨,比上年增加1417吨,增长23.7%。

  作者:镇康县农村经济经营管理办 许治江

上海市崇明区新河镇开展水产日志整改工作 保障水产养殖安全

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为确保新河镇水产养殖安全生产、建立水产养殖可追溯体系,我镇于7月、8月开展了为期两个月水产日志整改工作,针对我镇水产养殖户在水产日志填写中出现的填写不及时、不规范、不准确等情况进行集中整改。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一、加强宣传,提高养殖户对水产日志填写的认识

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp结合水产日志检查工作,加强对养殖户进行水产日志填写的宣传教育,及时准确填写水产日志是水产养殖规范用药观念,养成健康生态养殖意识的基础。通过宣传,让养殖户重视水产日志填写工作,为及时准确填写日志、保障水产安全生产打下基础。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二、树立样板单位,带动其他养殖户填写积极性

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp将新河镇福岛水产养殖专业合作社作为水产日志填写样板单位,耐心指导其水产日志的填写要求、仔细检查样板单位水产日志填写规范,将该合作社的水产日志作为样板供其他养殖户参考学习,使得养殖户对水产日志填写有了直观的了解,提高了他们填写日志的信心与积极性。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三、入户指导,耐心解答,狠抓个别养殖户

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp针对新河镇个别养殖户出现的水产日志填写拖拉,填写意识淡薄的现象,我镇采取了入户指导的措施,宣传水产日志填写的重要性,耐心讲解水产日志的填写要求以及注意事项,现场督促养殖户填写。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四、镇村联合,将监督水产日志作为常态化、长期化工作

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp加强村委会在水产安全管理中的作用,与村联合,不定期抽查水产日志填写情况,对发现有不及时、记录不完整、不规范的现象及时督促养殖户填写,让养殖户养成及时、准确记录的好习惯。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通过此次水产日志整改,我镇水产日志填写中出现的记录不及时、用药不规范、不准确、记录信息不具体等问题得到了很大的改善,规范了水产养殖户建立健全良好的养殖生产记录习惯,加强水产养殖户的健康生态养殖意识,规范了用药观念。

“淡水养殖品种选育及规模化繁育技术研究与示范”年度总结交流会召开

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近日,“十二五”国家科技支撑计划“淡水养殖品种选育及规模化繁育技术研究与示范”项目年度总结交流会在江苏无锡召开。科技部农村司、农业部渔业局相关人员、中国水产科学研究院领导、项目执行专家组专家以及来自24个参加单位的研究人员共80余人参加交流会。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp会上,项目5个课题负责人分别对本年度的重要研究进展进行了汇报,专家组对各课题的实施提出了意见和建议。与会代表对项目实施中强化过程管理、严格资金管理、重视品种研发与生产实践相结合、加强淡水育种战略研究等进行了热烈讨论。经过一年的实施,项目取得了初步成效。在淡水鱼类品种培育方面,选育的罗非鱼、虹鳟生长速度分别提高了10%、15.3%,选育的鲫鱼生长速度比彭泽鲫提高111.2%,耐盐罗非鱼新品种选育也取得明显进展,筛选到适应华南地区推广的3个草鱼家系,鲢新选系进入品比阶段。在淡水虾蟹类品种培育方面,选育出适宜在北方地区养殖的中华绒螯蟹,成蟹规格提高25.98%,成活率提高48.59%,初步建立了罗氏沼虾SPF良种培育技术。在名优特色品种规模化繁育方面,长江刀鲚苗种的抗应激运输技术及仿生型缓沉颗粒饲料的开发取得突破并进入实用化阶段,初步建立全雄黄颡鱼工业化、规模化、标准化苗种繁育技术,实现了种源可控。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp按照农业科技计划改革的总体部署,“十二五”农业与农村领域启动了“淡水生物培育与利用”重大专题,加大了对淡水渔业科技的投入。“淡水养殖品种选育及规模化繁育技术研究与示范”项目于2012年启动,由农业部组织实施,项目的实施对促进淡水渔业发展意义重大。根据项目的总体规划,项目完成后,将有效提升从种质资源创制到新品种选育再到苗种规模化繁育等淡水种业产业链条各环节的技术创新水平,构建起较为完善的淡水主养品种育种技术体系,选育出优质、高产、抗逆性强的淡水养殖新品种4-6个,创制一批育种新材料;突破长江刀鲚等名优特色品种的苗种规模化繁育技术瓶颈,并进行产业化应用示范;建立淡水种业龙头企业3-5家,新增经济效益15亿元,为促进我国现代淡水养殖种业健康发展提供技术支撑。
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2015年湖北省水产十大主导品种

1、品种名称:中华绒螯蟹(河蟹)

苗种来源:外省、本省

特征特性:河蟹为杂食性甲壳动物,偏食动物性饵料。河蟹的动物性饵料有鱼、虾、螺蚬、蠕虫、蚌肉、蚯蚓等;植物性饵料有浮萍、马来眼子菜等多种水生维管束植物以及豆饼、花生饼、小麦、玉米等饵料。生长适宜温度为19~25℃。河蟹忍饥能力强且离水也能存活较长时间,适合长途运销。

养殖要点:

(1)养殖池塘要种草移螺,辅以投喂人工饲料。

(2)病害以防为主,加强水质调控和水草保护。

(3)湖泊放流要依据湖泊水草资源合理投放蟹种,注意防逃。

适宜区域:全省条件适宜的池塘和草型湖泊。

2、品种名称:克氏原螯虾(小龙虾)

苗种来源:本省

特征特性:克氏原螯虾是以植物性饵料为主的杂食性甲壳动物。饵料不足或群体过大时,会相互残食或越塘逃离。克氏原螯虾喜在水底摄食并多在夜间进行,生长的最适温度为25~30℃,水温低于8℃或超过35℃摄食明显减少。

产量表现:稻田:100~150千克/亩。

养殖要点:

(1)稻田要求地势低、保水性好,田埂加宽加高,开沟栽草。

(2)3月下旬至4月放养幼虾或8~10月放养抱卵虾。

(3)保持水中肥度,适时调控水位。

(4)4月下旬至5月中旬加大投喂,适时捕捞,做好水质管理和防逃防病。

适宜区域:全省低洼稻田。

3、品种名称:黄鳝

苗种来源:本省、外省

特征特性:黄鳝营底栖生活,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。白天很少活动,夜间出穴觅食。鳃不发达,能借助口咽腔的内壁表皮直接呼吸空气。黄鳝为杂食性鱼类,在自然界主要是以各种小动物为食,在人工养殖时,可摄食人工配合饲料。适宜温度22~28℃。有贪食特性,夏季摄食最为旺盛,寒冷季节长期不摄食也不会死亡。

产量表现:网箱养殖4~6千克/平方米。

养殖要点:

(1)黄鳝的主要养殖方式是网箱养殖。

(2)网箱规格为3.0米×2.0米×1.5米(或1.0米)或2.0米×2.0米×1.5米(或1.0米),网箱设置面积为总水面的40%左右,箱内移植水草,覆盖面积为80%~95%。

(3)鳝种选择深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝,最适放养时间为6月下旬至7月中旬,苗种控制在30克/尾以上;放养密度控制在1.0~1.5千克/平方米。

(4)做好鳝种入箱后的摄食驯化,投饲坚持“四定”。

(5)早晚查箱;越冬期间加厚箱内水草。

(6)病害防治坚持防重于治的原则,以中草药和生物方法预防和控制疾病。

适宜区域:全省各类养殖池塘。

4、品种名称:泥鳅

苗种来源:本省

特征特性:泥鳅喜欢栖息于静水的底层,对环境适应力强。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸,还具有特殊的肠呼吸功能。冬季寒冷,水体干涸,泥鳅便钻入泥土中,依靠少量水分使皮肤不致干燥,并全靠肠呼吸维持生命。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等,有时亦摄取水底腐植质或泥渣。

产量表现:池塘:500~1000千克/亩,稻田60~120千克/亩。

养殖要点:

(1)鳅池专养:池内种植水生植物,清池消毒,堆肥培水;每平方米放养尾重4~6克鳅种60尾左右或6~10克鳅种50尾左右;天然苗种要进行饵料驯化;加强水质管理,及时追肥,做好防病治病工作。

(2)稻田养殖:筑高田埂,开挖鱼沟,做好防逃设施;每亩放养规格5厘米左右的鳅种10~15千克。&nbsp&nbsp

适宜区域:全省各类养殖池塘和低洼稻田。

5、品种名称:中华鳖

苗种来源:本省

特征特性:中华鳖喜食鱼虾、昆虫等动物性饵料,也食水草、谷类等植物性饵料。贪食且残忍,如食饵缺乏会互相残食。白天潜伏水中或淤泥中,夜间出水觅食。适宜生长温度20~35℃,最适生长温度27~33℃。自然界,水温降至20℃,食欲和活动逐步减弱,15℃左右停食,12℃左右冬眠。

产量表现:混养:50~100千克/亩;主养:300~600千克/亩。

养殖要点:

(1)中华鳖主要有池塘鱼鳖混养、池塘主养、工厂化温室养殖、稻田养鳖等。目前我省主推养殖方式是池塘鱼鳖混养。

(2)池塘养鳖技术要点:池塘四周设防鳖逃逸围墙;苗种放养:以养鳖为主的池塘,水温达到25℃以上投种,亩放体重250克/只的幼鳖550只左右,1.5寸/尾的鱼类夏花4500尾;以养鱼为主的池塘,亩放尾重50克左右鱼种45~60千克,水温达到25℃以上放养幼鳖,亩放体重为50~250克/只的幼鳖120只左右。饲养管理:在水陆交界的池坡上搭设供鳖摄食的食台,投喂量为鳖总重的5%~10%。水质调节:适时加注新水和换水,每隔30天投放1次生石灰。病害防治:6月份起,每隔15~20天交替使用生石灰和漂白粉全池泼洒。

适宜区域:全省各类养殖池塘及中稻田。

6、品种名称:翘嘴鳜

苗种来源:本省

特征特性:鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。秋冬水温低的季节,则潜身于深水处越冬,等到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。鳜鱼以夜间活动为主,白天一般卧于石缝、树根、底坑中,活动较少。鳜鱼是典型的肉食性鱼类,性凶猛,在自然界中终生以活鱼、虾为食。饵料不足时,存在互相残食现象重。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp

产量表现:池塘主养:400~600千克/亩,池塘套养:5~10千克/亩。

养殖要点:

(1)池塘主养:饵料鱼配套养殖面积一般为鳜鱼养殖面积的3~4倍。饵料鱼的培育可以采取多批次、多梯度、高密度放养,逐步起捕稀疏。饵料鱼选用鲢、鳙、草鱼、鳊、鲮、鲤、鲫、及野杂鱼。根据产量指标和苗种规格不同,鳜鱼苗种的放养密度为1500~2500尾/亩。根据鳜鱼各个不同的生长阶段,投喂相应规格的饵料鱼。一般将饵料鱼长度控制在鳜鱼体长的1/3至1/2之间。

(2)池塘套养:根据池塘内野杂鱼的数量确定放养量,一般每亩放养3~6厘米左右鱼种10~20尾,不必另外投饵。&nbsp&nbsp

适宜区域:全省各类养殖池塘和湖泊、水库等大水面。

7、品种名称:杂交鮊“先锋1号”

苗种来源:本省

审定情况:2012年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号:GS-02-001-2012

特征特性:水体上层活动,以小型鱼类为食。人工饲养时可摄食人工配合饲料。生存水温0~38℃,摄食水温3~36℃,最适水温15~32℃。该品种性情温顺,成活率高,便于长途运输;个体大,生长快,养殖成本低;抗逆性强,适应性强;易于上钩,是休闲渔业的理想品种。

产量表现:主养:300~500千克/亩,混养100~200千克/亩,套养:15~20千克/亩。

养殖要点:

(1)养殖方式包括池塘主养、混养和套养。

(2)放养时间:冬片鱼种在冬季和早春放养,夏花鱼种5月下旬和6月上旬放养。

(3)放养密度:主养池亩放养冬片鱼种(10厘米以上)1200尾左右,并搭配鲢夏花200尾左右,或亩放养夏花鱼种(3厘米左右)2~2.5万尾;混养池亩放冬片鱼种(10厘米以上)600尾左右;套养池亩放养冬片鱼种50~80尾或夏花鱼种200~300尾。

(4)饲养管理主要是鱼种放养前和下塘后7~10天,亩施充分发酵的粪肥200~250千克或绿肥200~300千克,培育天然生物饵料;投喂适合的配合饲料(饲料粗蛋白质含量在32%以上),颗粒大小适口;适时开增氧机,防止缺氧“浮头”或窒息死亡;及时发现并预防鱼病;适时加注新水,改善水质;适时捕捞上市。

适宜区域:适合在全省范围内的淡水可控水体中养殖。

选育(引进)单位:武汉市水产科学研究所先锋公司

8、品种名称:黄颡鱼“全雄1号”

苗种来源:本省

审定情况:2010年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号:GS04001-2010

特征特性:黄颡鱼“全雄1号”是由黄颡鱼培育而来,除生物学特征和习性相似外,还具有以下特点:

(1)雄性率高:苗种的雄性率达到100%。

(2)生长速度快:在相同养殖条件下,1龄黄颡鱼“全雄1号”比普通黄颡鱼平均生长速度快30%~40%,2龄快1倍以上,养殖产量高、效益好。

(3)体型变异小:因全部为雄性,养殖规格整齐,体型变异小。

产量表现:池塘主养亩产量在750千克左右,池塘套养可亩产成鱼30~50千克。

养殖要点:

(1)池塘条件:主养池塘面积以3~10亩适宜,水深2.5~3米。放养前彻底清塘,施肥培水。

(2)放养密度:投放夏花鱼种,时间一般在4月下旬至6月上旬,冬片放养时间在11月至12月。夏花鱼种直接养殖成鱼模式:每亩放养规格为3~5厘米的鱼种6~8万尾;大规格鱼种养殖成鱼模式:每亩放养规格为10克/尾的鱼种0.6~0.8万尾;套养池塘亩投放10克/尾的大规格鱼种300尾左右。

(3)饲料投喂:用黄颡鱼专用人工配合饲料,投饵坚持“定时、定位、定质、定量”的原则。

(4)水质调控:鱼池水深前期控制在1.5米左右,后期逐渐加深至2.0~2.5米,高温季节每7~10天换水1次,配合使用微生态制剂调节改善水质和底质。

适宜区域:适合在全省范围内的淡水可控水体中养殖。

选育(引进)单位:水利部/中国科学院水工程生态研究所、中国科学院水生生物研究所、武汉百瑞生物技术有限公司

9、品种名称:长丰鲢

苗种来源:本省

审定情况:2010年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号:GS-01-001-2010

特征特性:外形特征跟普通白鲢基本一致,但体型较短,较肥厚、粗壮,食性和普通白鲢相似。喜欢肥水,适宜在浮游植物旺盛的肥水中养殖,水中溶氧不足容易浮头。&nbsp

产量表现:相比其它鲢鱼品种,长丰鲢具有生长速度快(二龄鱼体重增长平均比普通鲢快13.3%~17.9%,三龄鱼体重增长平均比普通鲢快20.5%)、鱼体规格整齐、产量高(平均每亩增产16.4%以上)等特点。

养殖要点:

(1)苗种培育:鱼苗池面积1~6亩为宜。放苗前3~5天,加水至60厘米,每亩施发酵鸡粪或猪粪200~300千克,培肥水质,保持水体透明度20~30厘米。鱼苗密度15~20万尾/亩,投喂豆浆等人工饲料,培养至乌仔后分塘稀养,亩放夏花8000~10000尾,套养草鱼乌仔1000尾,当年培育至0.1千克左右大规格苗种。

(2)成鱼养殖:主养条件下,亩放养大规格苗种500尾,套养少量草鱼、青鱼、鳙,饲养至越冬,体重可达1.3~1.8千克上市规格。池塘套养以草鱼、鲤鱼为主养,套养长丰鲢200尾/亩,饲养至越冬可达上市规格。

(3)肥料与饲料:每亩水体产700千克长丰鲢需有机肥5000千克,各类有机肥应经发酵腐熟后兑水泼洒使用;绿肥要求鲜嫩。配合饲料粗蛋白质含量要求25%~30%。饲料投喂量根据鱼的健康情况,水质、天气情况等灵活调整。

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(4)水质管理:水色以黄绿色为好,水深1.5~2米,酸碱度为中性或弱碱性,透明度以20~30厘米为宜。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp

适宜区域:适合在全省范围内的淡水可控水体中养殖。

选育(引进)单位:中国水产科学研究院长江水产研究所

10、品种名称:异育银鲫“中科3号”

苗种来源:本省

审定情况:2008年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号:GS01-002-2007

特征特性:食性杂,在人工饲养条件下能较好地摄食各种商品饲料。有很强的抗逆性,适应能力强,具有生长快、个体大、碘泡虫病发病率低等特点,在养殖生产中显示出良好的经济性状。既能池塘单养、混养,也可在湖泊、水库等大水面中放养。在全国各地均可安全越冬,最佳生长水温25~30℃。

产量表现:生长速度比普通鲫鱼快2~3倍,一般当年苗种可长到200~250克,最大个体重可达400余克。

养殖要点:

(1)成鱼饲养方式中,以池塘套养最为经济。

(2)池塘套养又分为鱼种池套养和成鱼池套养。

(3)鱼种池套养时,每亩投放5~7厘米的夏花鱼种80~120尾,一般不需要增加饲料的投喂量,也不必实行特殊的饲养,经过5个多月的饲养,平均个体可达250克以上,每亩可获成鱼20~25千克。

(4)成鱼池套养可分为两种:一种是以草、鲢、鳙为主体鱼,少量搭配“中科3号”,每亩投放规格为2寸以上的异育银鲫100~120尾;另一种是以“中科3号”为主养鱼,亩放1500~2000尾,适量放养草鱼、鲢、鳙等。

(5)湖泊放养:在缺少鲤、鲫等底层鱼的小型湖泊中,每亩可放养(规格为6厘米以上)40尾至80尾。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp适宜区域:全省各类可控养殖水域。

选育(引进)单位:中科院水生生物研究所